杭州市苗木商会一行到访鉴湖酒坊-绍兴鉴湖酿酒有限公司

杭州市苗木商会一行到访鉴湖酒坊

日期：2025-06-03 10:21

5月30日，杭州市苗木商会一行莅临鉴湖酒坊，开启了一场黄酒文化探寻与美食体验之旅。86岁的上海陶行知书画院院长杨胡生应邀参加。
在酒坊讲解员的引领下，商会成员们首先参观了酒坊的名酒库、名酒馆、国遗馆、鉴湖源头等。详细了解了黄酒深厚的文化底蕴和传统黄酒的酿造工艺，大家不时向讲解员询问酿造细节，对鉴湖酒坊传承百年的酿酒技艺赞不绝口。
参观后，大家还体验了富有仪式感的“开坛活动”。敲击泥头、许下祝福；托起泥头、揭开包装；吊取美酒、观色闻香；倒酒入盏、举杯共饮。成员们纷纷拿出手机，记录这一难忘的时刻。
鉴湖酒坊董事长钱峰还为大家分享了鉴湖长春酒，作为经典复刻的“老八大名酒”，鉴湖长春酒拥有“特好的文化、特好的品质、特好的颜值”，味美适口，香气芬芳，是消费者心中的口碑产品。
“早就听过鉴湖酒坊的十碗头很地道，今天终于吃到了。”“美酒配美食，生活乐滋滋。”十道佳肴，精心烹制，又与鉴湖美酒相得益彰，大家的欢声笑语，是对鉴湖美酒、美食的最高评价。