鉴湖酒坊7.9节暨鉴湖名酒精品馆开馆-绍兴鉴湖酿酒有限公司

鉴湖酒坊7.9节暨鉴湖名酒精品馆开馆

日期：2025-07-10 15:03

美酒、美景和美食，都在鉴湖酒坊里。今天上午，古越龙山•鉴湖酒坊举办“7.9节”暨鉴湖名酒精品馆开馆仪式。活动现场，游客和经销商共同为鉴湖名酒精品馆开业剪彩。
美酒
鉴湖名酒精品馆，是鉴湖文创园的首个项目，精品馆开门见湖，分为上下两层。一楼集中展示了鉴湖酒坊历年来的众多经典产品，包含当红的鉴湖长春酒、鉴湖越台白酒和各类高年份的礼品酒等。
鉴湖酒坊传承创新，根据第一届全国评酒会的名酒成分表，匠心复刻，时隔72年以后推出鉴湖长春酒，这是一款集文化深、品质高、颜值美的三者统一的好酒。鉴湖长春酒自去年5月上市以来，以其低糖、高年份、纯手工的显著特点，收获众多酒友的好评，不到一年销售超8000箱，并远销日本、中国香港等地区。
美景
鉴湖文创园位于鉴湖第一曲，这里湖面开阔，湖光山色尽收眼底。作为鉴湖酒坊新打造黄酒文化创意产业新标杆，占地面积2000余平方米，未来集黄酒文创、数字直播、休闲体验、主题餐饮、名酒展示等多功能于一体，既传承千年黄酒文化，又开创产业发展新局。园区完整保留清代古建筑群，白墙黛瓦间绘就黄酒文化长卷，江南水乡韵味与鉴湖风光交相辉映。
美食
“十碗头”作为绍兴传统筵席的典范，以十道碗装佳肴为特色，蕴含了“十全十美、团圆美满”的美好寓意。“鉴湖十碗头”臻选鉴湖河鲜、会稽山珍及时令鲜蔬等本地特色食材，配以鉴湖美酒，围坐在八仙桌，吃地道绍兴美食，传递浓浓祝福情谊。

鉴湖酒坊董事长钱峰在仪式上致辞表示：
鉴湖公司深入贯彻落实黄酒集团“六个干”工作要求，坚持“优环境、做精品、守规范”，攻坚克难狠抓落实，厂区面貌焕然一新，公司美誉度和经营业绩有了显著提升。未来将坚定不移走“优环境、做精品、守规范”发展道路，充分发挥“中国黄酒第一坊”品牌优势，重点培育高端定制、手工原酒等特色业务板块，持续提升鉴湖长春酒等核心产品竞争力，为消费者提供更优质服务。
未来，鉴湖文创园将会有更多的商家入驻，吸引更多游客和与酒文化爱好者前来。让绍兴黄酒文化走出绍兴、走向全国、走向世界。